水浴鍋的發(fā)展歷史與工業(yè)歷程

   人們對(duì)水浴鍋的認(rèn)識(shí)較早見(jiàn)于八十年代實(shí)驗(yàn)室中，多用于實(shí)驗(yàn)室中器皿的恒溫加熱使用，但我們回顧歷史，水浴鍋實(shí)在什么時(shí)候出現(xiàn)的呢？其實(shí)如果追溯水浴鍋的歷史，其在中國(guó)古代社會(huì)便早已出現(xiàn)，人們?cè)跓笫澄锏倪^(guò)程中發(fā)現(xiàn)采用隔水對(duì)某些食物進(jìn)行加熱烹煮的時(shí)候食物不會(huì)因?yàn)檫^(guò)熱而變焦，在現(xiàn)代科學(xué)文明來(lái)看這屬于一種傳熱介質(zhì)的加熱方法，這伴隨著我國(guó)古代華夏先民幾百甚至上千年的歷史，直到上個(gè)世紀(jì)一些化學(xué)物理學(xué)家在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中因?yàn)樘厥庑枰艑⑺∵@種特殊的加熱方式融入儀器設(shè)備的技術(shù)當(dāng)中去才發(fā)明出現(xiàn)了現(xiàn)在的水浴鍋設(shè)備，而水浴鍋同時(shí)也是現(xiàn)在對(duì)一些物品乃至化學(xué)藥品的干燥和蒸餾其這至關(guān)重要的作用，是分析行業(yè)、環(huán)?？平痰刃袠I(yè)的*工具。

     發(fā)展至今，水浴作為一種日常使用的工作方式，已逐漸演變出了以水浴為核心的工業(yè)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品，例如恒溫水浴鍋，其中又分為單孔、多孔等，水浴恒溫振蕩器、低溫恒溫水浴等，其多以水浴為技術(shù)工藝來(lái)實(shí)現(xiàn)一些特定的儀器功能為目的的發(fā)明，從現(xiàn)代化工儀器設(shè)備的技術(shù)發(fā)展來(lái)看無(wú)論在當(dāng)今還是將來(lái)水浴鍋都是在試驗(yàn)室加熱儀器中*的一種常規(guī)設(shè)備。另外在因?yàn)樗〗橘|(zhì)為水，無(wú)法突破100℃的基礎(chǔ)上，我們還衍生出了油浴鍋等一系列產(chǎn)品。它們的優(yōu)勢(shì)是可以恒定的對(duì)一些物質(zhì)進(jìn)行加溫和進(jìn)行必要嚴(yán)格的溫度控制，可以說(shuō)可控性顯得非常強(qiáng)。放眼未來(lái)，在以水浴為基礎(chǔ)的基石上，我相信我們還能開(kāi)發(fā)出更加完善，適應(yīng)性、實(shí)用性更強(qiáng)的產(chǎn)品，使我們的實(shí)驗(yàn)更加得心應(yīng)手。